Pongamos una pequeña lista de alimentos que son potencialmente anticancerigenos. Hay que tener en cuenta que aunque estos alimentos tengan infinidad de propiedades contra el cáncer, es muy importante de dónde provienen...si ¿son de macrocultivos o son de cultivo biológico? porque hay realmente es dónde está la gran diferencia de que estos tipos de alimentos puedan ser útiles en la lucha contra el cáncer.
- Aceite de oliva: Su ácido oleico se inserta en la membrana celular y regula las señales que controlan la presión arterial y la multiplicación celular. Tiene efecto antitumoral y anti-hipertensor (estudio por CSIC y UIB)
- Agua: No es un alimento pero no podemos vivir sin ella. Mantiene vivas nuestras células, regula muchas funciones y ayuda a la eliminación de toxinas por la orina y heces.